Gelo di melone (anguria)

Nonostante io sia siciliana questa ricetta non la conoscevo!!! L'ho vista preparare da Benedetta Parodi nel corso della sua trasmissione tv e ne son rimasta colpita. Mi sono documentata ed ho scoperto che si tratta di una ricetta tradizionale siciliana realizzata in occasione del Ferragosto. Dovete sapere che