Fusilli con broccoli e gamberi al profumo di zafferano

“ „   Francois de La RochefoycauldIngredienti per 4 persone:250 g di fusilli trafilati al bronzo400 g di broccoli300 g  di gamberi1  bicchierino di brandy1 spicchio di aglio1 peperoncino 1 bustina di zafferanosale e olio q. b. Procedimento:Pulire i broccoli  eliminando le foglie esterne e  i gambi più duri; Lavarli sotto l’acqua