Funghi Trifolati

Tagliate la parte terrosa del gambo degli champignon e puliteli con un panno umido in modo da eliminare la terra residuae tagliateli a fettineutilizzate lo stesso procedimento anche per i chiodini mettete a soffriggere l’aglio con il peperoncinoed unite i funghifate cuocere a fuoco vivo fino a quando non