FRITTATA SVUOTA FRIGO

    INGREDIENTI:4 uova, verdure lesse (zucchina, carota, cipolla), formaggi misti (groviera, asiago, bra tenero), qualche rametto di santoreggia, 1 cucchiaio di curry in polvere, olio extravergine di oliva, sale. PROCEDIMENTO:In una terrina, sbattete le uova con una forchetta, unite poi le verdure tagliate a rondelle, il formaggio a pezzettini, la santoreggia

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