Frittata fantasia

Una frittata sfiziosa, colorata perfetta gustata sia calda che fredda! Ideale anche servita a quadrotti per un ricco aperitivo :)Ingredienti per 4 persone:2 zucchine medie6 pomodori secchi sott'olio15 olive verdimais in lattina, 100 g8 uova2 manciate di grana o parmigiano grattugiatoprezzemolonoce moscatasale e pepePreparazione: pulite e lavate le