Ingredienti:250 gr farina integrale di farro appena macinata, 5 gr lievito secco disidratato, 2 bicchieri d'acqua, sale, olio extravergine d'oliva, olive denocciolate, 2 patate. Preparazione:Sciogliere il lievito in una scodella con l'acqua ed un pizzico di zucchero integrale di canna. Aggiungere la farina