Fior di zucca alla cipolla

Buongiorno!!! Oggi vi lascio un'altra ricetta con la zucca. Vi ricordo che con l'impasto di questo rustico potete preparare anche la   e la . Buon pranzo!!!Ingredienti:500 g di farina 00100 g di Manitoba400 g di polpa di zuccamezzo cubetto di lievito di birra (circa 13 g) oppure 5 g di lievito