FINOCCHI AL GRATIN
Il finocchio è un ortaggio fresco e dall'aroma inconfondibile ma molto delicato. Buono sia crudo in insalata che cotto. Oggi ho voluto prepararlo così, per dargli un sapore più deciso e appetitoso ! EnricaFINOCCHI AL GRATININGREDIENTI :2 finocchi grossi e possibilmente tondi e non schiacciati. 1/2 litro di
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