Filone di semola rimacinata

Ingredienti:300 gr di semola rimacinata5 gr di lievito di birraun pizzico di zucchero7 gr di sale 210 ml di acqua (o un pò di più se la farina lo richiede)Ho trovato questa ricetta sul . Questo pane si poteva fare preparando il lievitino alla sera e al mattino l'impasto oppure