Filetto di pangasio gratinato ai cereali

Ingredienti (per 3 persone):3 filetti di pangasio1 uovocereali soffiati q. b. saleHo sbattuto bene l'uovo in un piatto e ho tritato i cereali su un tagliere. Ho lavato i filetti di pangasio, li ho passati nell'uovo e poi li ho impanati con i cereali. Ho disposto i filetti