Ingredienti per 4 persone:4 filetti di orata, 2 peperoni rossi piccoli (bio), 1 spicchio d'aglio, 1 peperoncino, aneto fresco, 1 bicchierino di liquore all'anice, q. b olio e sale Vi ricordate del mio viaggio a ? La ricetta di oggi prende proprio ispirazione da uno dei piatti assaggiati nella capitale francese,