Dolcetti di pasta di mandorle Ingredienti300 g di mandorle macinate300 g di zucchero semolato60 mandorle intere pelate30 ostie circa3 o 4 albumi1 bustina di vanillina1/2 cucchiaino di cannella in polverePreparazioneIn una ciotola mescolate le mandorle macinate, lo zucchero, la vanillina e la cannella. Aggiungete gli albumi non montati, uno