Dessert monoporzione al caffè e al pistacchio

Ingredienti per la crema al caffè:250 ml di latte70 g di zucchero1 uovo50 g di caffè ristretto30 g di farina bianca15 g di burro1 pizzico di salebiscotti secchichicchi di caffè di cioccolatoPreparazione :In un pentolino stemperare l'uovo leggermente sbattuto con lo zucchero, la farina bianca e il pizzico di