Dadolata di Zucca, Melanzane e Cipolle con Crostini di Pane di Segale

    Un contorno perfetto da abbinare a questi rustici crostini di pane di segale, molto morbidi ma dal gusto deciso. Ingredienti per 4 persone:1 Melanzana;2 Cipolle di Tropea;100g di Zucca giĆ  pulita;Olio EVO;1/2 bicchiere di Vino Bianco;Sale e Peperoncino;4 fette di Pane di Segale. Pulire la melanzana e le cipolle

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