CROSTATA PASTA FROLLA ALLA RICOTTA

    INGREDIENTI:300 g farina 00100 g zucchero250 g ricotta sgocciolata1 uovo intero 1 tuorloaromi a piacere (limone, arancia ecc. . . )pizzico di salePREPARAZIONE:impastare tutti gli ingredienti, farne una palla e avvolgendola in pellicola porre in frigo a riposare per 1 ora. Stendere utilizzando uno stampo rettangolare

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