CROSTATA IN FIOR DI FRUTTA

Con questa crostata alla frutta ho partecipato ad una divertentissima gara di dolci vegan… DI COSA HO BISOGNO: Per la frolla: -300 gr di farina; -80 ml olio di semi di mais; -80 ml latte di soia alla vaniglia; -80 gr di zucchero; -1 cucchiaino di bicarbonato; -1 cucchiaino di aceto di mele. Per la crema pasticcera: -100 gr