Crostata di frolla al cacao con crema pasticcera al latte di mandorle e fragole

Questa ricetta nasce dalla voglia di provare a realizzare la frolla al cacao seguendo la ricetta di Ernst Knam, abbinandola ad una crema pasticcera fatta utilizzando il latte di mandorle, in altre parole ero proprio in vena di sperimentare!  Prima della fine delle fragole vi consiglio di prepararla.