Crostata con confettura di albicocche fatta in casa

Una  crostata morbida morbida. . e profumata. !!Ingredienti400 g. di farina 00100 g. di fecola200 g. di burro300 g. di zucchero 3 tuorli1 uovo2 cucchiaini di lievito per dolcimezza stecca di vaniglia 250 g. di confettura di albicocche ( per la ricetta vedi )Setacciare la farina