CROCCANTE ALLE MANDORLE
Il croccante alle mandorle mi riporta felicemente all'infanzia. . . nel dietro le quinte della pasticceria di mio zio grosse pentole facevano bollire chili e chili di mandorle. . . poi si facevano scolare e si disponevano su dei gradi banconi di legno. . . a questo punto tante mani
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