Crepes Vegane al Forno

Ingredienti:120 gr di farina di ceci200 ml di latte di soia ( o altro latte vegetale)70 ml di acqua2 cucchiai di olio di maissale fino q. b. Per la farcitura:200 gr di 1/2 tubetto di concentrato di pomodoroElementi Extra:- Frusta- Padella antiaderente- Pirofila da fornoProcedimento:  Versate la farina di ceci in