Ingredienti150 g zucchero100 g amido di mais500 ml latte* scorza grattugiata di un limone un pizzico di sale*se utilizziamo un latte senza lattosio possiamo ridurre la quantità di zuccheroDifficoltà ProcedimentoIn una pentola setacciamo l'amido di mais, lo zucchero e la scorza di limone. Uniamo un pizzico di sale.