Questa crema è utile per "stuccare" le vostre torte che poi dovrete rivestire con la pasta di zucchero. È meglio della panna montata in quanto meno ricca di liquidi e non rischierete che la pdz si "ammolli" troppo. Ingredienti:150 gr di burro210 gr di zucchero a velo consentito2-3 cucchiai