Ingredienti:150 gr cous cous, 1 zucchina, 1 carota, 1 costa di sedano, cipolla, 1 pomodoro, 1 tazza di fagioli cannellini, 4 funghi, spezie miste (zafferano, curcuma, pimento, paprika), olio extravergine d'oliva, sale. Preparazione:Tagliare a julienne zucchina carota