Un secondo di carne bianca , perfetto per l'autunno, ottimo servito con delle patate al tegame. Diventa un piatto unico delizioso se con il sughetto condite delle tagliatelle o della pasta corta all'uovoIngredienti per 4 persone:4 cosce di pollocarota, sedano, cipolla, rosmarinoolio evosale pepeFate un