Ho avuto un attimo d'incertezza nel classificare questa ricetta perchè potrebbe sembrare un antipasto, in realtà per il suo ripieno è un ottimo secondo di carne. La sfoglia croccantissima contrasta con il ripieno morbido e rustico. Ingredientiun rotolo di pasta sfoglia rotonda500 gr di salsiccia6 fette di emmentalolio e. v.