CONFETTURA DI PERE ALLA CANNELLA

    PIRUS COMMUNIS , termine scientifico che indica l'albero che con i suoi falsi frutti ci dona pomi succosi e dolcissimi. Appartiene alla famiglia delle rosacee ed ha origine nella regione del Caucaso e Asia centrale. I suoi "falsi frutti" derivano dall'ingrossamento del ricettacolo floreale, hanno polpa fondente o

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