Confettura d'uva Montepulciano D'Abruzzo per l'Italia nel Piatto

Eccoci ritrovati al terzo appuntamento mensile con la rubrica "". Oggi ci occuperemo di  "Uva e Vino" dalla vigna alla cucina. Come portavoce dell'Abruzzo vi propongo una delle tanti tradizioni abruzzesi che è quella di preparare la marmallata d’ uva detta “scrucchiata” con Uva Montepulciano d’Abruzzo e senza aggiunta di zucchero.