Come conservare le olive nere sotto sale e ...la speranza

    "Senza la speranza è impossibile trovare l’insperato. "(Eraclito)Olive nere sotto sale(salt-cured olives)La lista degli ingredienti1, 200 chilogrammi di olive nere1 chilogrammo circa di sale grosso, per me iodatoolio evoscorzette di mandarini o aranceagliopeperoncinocome curare le olive nere , curare le olive , frasi speranza , olive in salamoia ,

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