Durante la primavera possiamo trovare tantissima frutta e verdura fresca, ma se vogliamo delle verdure durante l’inverno per un buon minestrone, come possiamo congelarli?Vediamo oggi come congelare le zucchine.
Tratto da "La congelazione domestica"
Scegliere delle zucchine giovani, a polpa soda, con la buccia brillante, tenere e sopratutto