CIAMBELLA CARCIOFI E PECORINO di Salvo Leanza

    Ecco un'altra ricetta tratta dal corso "Il gran Buffet della Pasticceria Salata" di cui vi ho già parlato qui. E' una ciambella salata morbidissima, perfetta per il buffet o l'aperitivo. Partendo da questa ricetta base poi ognuno potrà adattarla ai propri gusti e farcirla con altri tipi di verdure

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