Cheese-cake di Pasquetta

Ingredienti:200 g di fette biscottate integrali400 g di formaggio spalmabile tipo robiola o philadelphia125 g di yogurt al naturale250 ml crema di latte12 g di gelatina in fogli2 uova sodesale e pepe q. b. erba cipollina1 pomodorinoPreparazione:Foderare il fondo della teglia (da cm 20) con carta da forno, ritagliato