Ricetta siciliana, molto facile ed economica, gustosissima, di mia suocera Maria, e che consiglio di gustare con affettati, piadine, nei panini di tutti i giorni. Ingredienti:· 1 cavolfiore (io l’ho trovato bianco) meglio se violetto· origano· aglio· aceto di vino rosso· olio di