CAVATELLI FATTI A MANO

    La ricetta per preparare i cavatelli l'ho trovata nel sito di . INGREDIENTI per 500 g di cavatelli125 g di farina di semola rimacinata125 g di farina 00130 g di acqua1 cucchiaio di olio evoMescolate la semola con la farina 00. Versate le farine sulla spianatoia a fontana, aggiungete poca acqua

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