Se volete servire un antipasto un pò insolito per la cena di fine anno e non avete molto tempo per cucinare vi consiglio questo carpaccio, semplice da preparare, leggero e sufficientemente scenografico per una tavola delle feste. Ingredienti:200 g di spada affumicato1 arancia biologica1 finocchiofinocchietto1 melagrana (o pepe