Carne a Bagnomaria

Per un bimbo:1 fettina di carne bella tenera2 foglie di alloroOlio evoMettiamo a bagnomaria la carne spezzettata con l'alloro ed un cucchiaio di acqua. Una volta cotta serviamola co  un goccio di olio evo. Eventualmente si può frullare con del parmigiano e l'acqua di cottura della pasta per renderla più