Carbonara a fette

Questa e' una ricetta della mia super ex vicina Claudietta!!!Una buonissima e facile torta salataPrendere un rotolo di pasta sfoglia o pasta brisee adagiarla in una teglia e bucherellarla. Rosolare la pancetta ffumicata a cubetti e la cipolla a fette. Nel mentre sbattere 3uova e aggiungervi un pizzico di sale