Cannoli di carne

Un antipasto sfizioso, un secondo veloce. . . . . . . per una cena informale al fresco di questa estate. "La dichiaro in arrosto!""Ma ce l'ha il mandato di cottura?" Ingredienti(per 12 cannuoli)1 ritolo pasta sfoglia300 gr carne macinata mista250 gr ricotta fresca mista (mucca e pecora)1 uovo100 gr