Bulgur con piselli e mirtilli rossi

Ricetta della mia amica Emanuela Martinellidel blog   Ho usato il bulgur e quinoa con un mix di ingredienti: piselli, carote, funghi champignon e mirtilli rossi disidratati Ingredienti:150 g di Bulgur150 g di quinoa nera120 g di piselli surgelati100 g di funghi champignon1 carota90 g di mirtilli rossi disidratatiolio