budino di arance

un dessert leggero, ottimo per la conclusione di un pranzo a base di pesce. ingredienti per 6 persone:gr. 50 di farina biancagr. 70 di zuccherogr. 20 di burro2 uova intereml. 200 di succo di arancia più la buccia grattugiata ml. 250 di acqua preparazioneversate ml.