Ingredienti:Pane integrale, 1 zucchina, 1 broccolo, pomodorini secchi, aglio, olio extravergine d'oliva, sale e peperoncino, crema di anacardi. Preparazione:Arrostire la zucchina a fette sulla piastra e condirla con sale, olio, aglio e peperoncino. Lavare e tagliare i broccoletti, cuocerli