Brioches col tuppo senza glutine, la video ricetta.

    Ingredienti:300 g farina (per me Preparato per dolci lievitati senza glutine Molino Dallagiovanna)30 g zucchero semolato30 g sciroppo di glucosio (oppure miele)50 g burro a pomata2 uova (93 g)120 g latte (per me 170 g)10 g lievito di birra (per me 7 g)salescorza grattugiata di 2 limoni bio1 tuorlo per

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