Queste brioche sono davvero speciali, leggere e soffici, ideali per una dolce colazione !!
INGREDIENTI:
2 albumi
150gr. di farina00
150gr. di farina manitoba
80ml. di latte
60gr. di zucchero
la scorza di 1 limone
5gr. di lievito di birra
70gr. di margarina
zucchero a velo
PREPARAZIONE:
Lavorare in una ciotola lo zucchero con la margarina, aggiungere il latte