Bliny (crepes) a base di zucca / Blinis (crepes) made ​​with pumpkin

Ecco una bella e semplice ricetta per preparare dei buonissimi bliny a base di zucca:Ingredienti per preparare 12 bliny:farina tipo "00" 120 grzucca 250 grzucchero un cucchiaiolatte 350-400 ml uova 2lievito fresco 25 gr sale a piacereolio di girasole per la fritturaIngredienti per preparare la salsa di zucca:zucca 300 grzucchero