Biscotti con gli albumi

    Avevo un eccesso di albumi da smaltire ed ho pensato di farci dei biscotti. Per una mia dimenticanza non ho pesato gli albumi, ma appena rifarò i biscotti provvedo. Orientativamente gli albumi erano di uova medio-grandi. I biscotti sono andati a ruba. Mia figlia li

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