Biscotti al burro con marmellata di fragole...per un dolce risveglio di settembre

Avevo tanta voglia di fare dei biscotti, magari con la mia confettura di marmellata! La ricetta l'ho presa da Giallo Zafferano e poi ho fatto qualche mia piccola variazione!180 g farina 002 tuorli d'uovo70 g zucchero140 g burro ammorbidito1 bustina di vanillina1 buccia di limone grattugiatomarmellata di fragola ()zucchero