Bicchierini con salsa d'avocado e gamberi croccanti

Oggi ricettina velocissima che potrebbe essere un'idea per l'antipasto pasqualeIngredienti per 6 bicchierini:6 gamberi6 fette di pancetta1 avocado maturo1 cipollotto fresco1 limone1 cucchiaio di maionesequalche fetta di pane in cassettasale e pepeolio extra vergine d'olivaPulire i gamberi tenendo la coda, avvolgerli nella pancetta e farli cuocere per qualche minuto