Bavarese al cioccolato, cannella e vaniglia del Madagascar

Per tutti quelli che amano i concentrati di sensazioni olfattive e gustative: seguitemi!Ho appena ricevuto in regalo delle bacche di vaniglia Bourbon e la cannella del Madagascar: non posso aspettare, devo assolutamente provarle! Taglio a metà mezza bacca e ne prelevo i semini. Monto 4 tuorli con 100 g