Ingredienti: Purea di 300 g Zucchero 20 g Gelatina 20 g Panna semimontata 300 g Per la crema inglese: Panna fresca 60 g Latte 60 g Tuorli 60 g
Ingredienti: Purea di 300 g Zucchero 20 g Gelatina 20 g