BACCALA' ALLA VICENTINA

Buongiorno carissime/i! Incominciamo questa settimana con un secondo a base di pesce: il baccalà alla vicentina! Una ricetta della tradizione italiana, tipica della cucina vicentina, conosciutissima in molti Paesi del mondo. Un piatto semplice e gustoso molto apprezzato da chi ama come me il pesce!(Ricetta ispirata dal libro