Babà al limoncello di Luca Montersino

    Babà al limoncello di Luca Montersino

    Babà al limoncello di Luca Montersino

    Ingredienti   Per il babà: 500 gr di farina 400 W200 gr di burro50 gr di zucchero semolato27, 5 gr lievito di birra10 gr di sale 500 gr di uova interePer la bagna: 2 litri di acqua750 gr di zucchero semolato275 gr di limoncello 2, 5 gr di cardamomo10 gr

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